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羊奶中乳清蛋白含量较高，有助于消化吸收，据研究表明，羊乳蛋白中α-s1酪蛋白含量低，只占总蛋白1%-3%，低致敏，易消化。

乳铁蛋白是母乳中的免疫蛋白，是母乳中的重要免疫物质。目前研究表明，它在铁的转运、吸收中发挥着作用，一些体外试验和临床研究，也显示它在预防感染、免疫调节、提升主动免疫方面有作用。

人体和动物无法自身合成玉米黄质，必须通过食物或补充剂获得；在人体眼睛中，玉米黄质主要集中在视网膜的黄斑区中心，用于视网膜的形成和保护。